Ингредиенты: Свекла — 20 г Морковь — 20 г Картофель — 30 г Огурцы свежие — 20 г Яблоки — 20 г Лук зелёный — 20 г Яйца — 1/4 шт. Масло растительное — 5 г Приготовление: Отварить морковь и картофель, отдельно свеклу, почистить, нарезать мелкими кубиками, добавить вымытые, очищенные и мелко нарезанные свежие огурцы, зелёный лук...

Винегрет – сытное, вкусное и полезное блюдо. Правильно приготовленный он идеально подойдет для детского организма. Такой салатик не просто можно готовить маленьким детям, а даже нужно! Необходимые продукты Начинаем готовить Вкуснейший винегрет готов...

Многие думают, что популярный закусочный салат из отварных корнеплодов с солеными или квашеными овощами - кулинарное наследие русской кухни. На самом деле это не так. Историки и знатоки кулинарии затрудняются назвать настоящую родину винегрета. По одной из версии овощное блюдо позаимствовали из французской, скандинавской или немецкой кухни. Во Франции с XVII века мореплаватели и охотники готовили так называемые мешаные салаты. В ход шли рыба, мясо, зелень и овощи, маринованные в красном вине или винном уксусе...