Винегрет который получится даже у школьника , классический рецепт пошагово с фото .  Для нашего безумно вкусного салата нужно :  2 средние свёклы; 4–5 средних картофелин; 2 средние моркови; 5–6 средних маринованных или солёных огурцов; 1 белая луковица; 250 г консервированного зелёного горошка; 5–6 столовых ложек растительного масла; 1/2 чайной ложки соли; 300 г квашеной капусты ; Зелень по вкусу (укроп,зелёный лук,петрушка) .  Приготовление винегрета . Выложите промытые, но неочищенные свёклу, картошку и морковь в кастрюли и залейте холодной водой...

Казалось бы, что может быть проще винегрета! Но у каждой хозяйки есть свои секреты. Кто-то как в "Служебном романе" яблочко добавляет, кто-то делает с квашенной капустой, вместо горошка добавляет фасоль. Я поделюсь своим рецептом, так меня учила готовить винегрет мама, в 1980 году, когда мне было 10 лет. С тех пор несколько раз сменилась власть, у меня появились дети, потом внуки, я сменила несколько профессий, жила в разных городах, но винегрету не нужны перемены - он прекрасен именно в том моем "детском" виде...