Если вы думаете, что знаете про винегрет все, то вы ошибаетесь. Финны готовят свой вариант винегрета с… селедкой и… мясом. Я решила попробовать. Смотрите, что получилось. На самом деле это не винегрет, а салат по мотивам финского «Россоли», который очень похож по составу на наш винегрет. Однако в нем есть такие ингредиенты, которые мы традиционное используем: селедка и, как это ни странно, мясо. Сочетание, мягко говоря, кажется странным… Но тем не менее, это так и салат получается довольно интересным...

Этот финский салат "Росоли" с селедкой и свеклой я попробовала совсем недавно и он мне очень понравился. По вкусу салатик напоминает нашу селедку под шубой и винегрет одновременно, что меня приятно порадовало, ведь далеко не все иностранные рецепты приживаются на нашей кухне. Такой салат я теперь частенько готовлю и на праздничный стол для гостей, и просто на ужин. И, что еще немаловажно для салата, приготовленный и уже заправленный он совершенно не "течет", а может спокойно простоять в холодильнике даже пару дней, если его сделать с запасом...