Санджовезе - самый известный и наиболее широко выращиваемый сорт винограда в Италии. Более тонкий, чем другие сорта красного вина, такие как Мерло и Каберне Совиньон, тем не менее, Санджовезе является одним из самых популярных и любимых сортов винограда, используемых для производства вина...

Сегодня хотим рассказать о коренном итальянце, а точнее про виноград Санджовезе и вина из этого сорта. Для многих этот сорт известен по тосканским винам, в частности Кьянти. Об особенностях этого винограда и его происхождении читайте в нашей статье. Характеристики Санджовезе Санджовезе — это технический красный сорт родом из Италии. Название “Санджовезе” произошло от латинских слов “sanguis” и “Jovis”, что означает “кровь Юпитера”. Этому винограду присущи нотки фиалки и вишни в аромате, но также могут раскрываться оттенки клубники, красной сливы, инжира, кожи, табака, тимьяна, помидоров и розы...