ЮАР – одна из самых выдающихся винодельческих стран Южного полушария. Имея более чем 300-летнюю историю виноделия, она часто описывается как мост между Старым Светом и Новым. Попробуем разобраться в истории, классификации, регионах и сортах ЮАР, чтобы проще было выбрать хорошее южноафриканское вино в магазине или ресторане. История Впервые виноградники на территории современной ЮАР были посажены голландскими поселенцами в 1650-х годах. Создание станции на мысе Кейп голландской Ост-Индской компанией...