Ингредиенты: мука пшеничная — 500 г.; дрожжи сухие — 1 ч. л.;  вода тёплая — 600 мл.; масло растительное — 4 ст. л.;  соль (в воду) — 1 ч. л.;  сахар (в воду) — 2 ч. л.;  печень куриная — 600 г.;  пюре картофельное (соль по вкусу) — 600–700 г.;  лук репчатый — 3 шт. Приготовление: Дрожжи растворить в тёплой воде. Добавить соль, сахар и растительное масло. Всыпать муку, замесить однородное тесто. Накрыть полотенцем и поставить на 1 час в тёплое место.  Почистить картошку, сварить в подсоленной воде до готовности, потолочь в пюре...

Ингредиенты: Для теста: мука — 200 г.; сметана 20% — 100 г.; майонез — 100 г.; яйца — 2 шт.,  разрыхлитель — 1/2 ч. ложки; соль по вкусу. Для начинки: крабовые палочки — 100 г.; сыр твёрдый — 80 г.; зелёный лук.  Приготовление: Для приготовления теста в миске соединить яйца, сметану, майонез и немного соли.  Венчиком перемешать продукты до однородности.  В получившуюся основу просеять муку, смешанную с разрыхлителем.  Венчиком вымешать однородное тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий...