Лучшие десерты времен правления королевы Виктории для 5-ти часового чаепития. Гертруда в сливках. Бейквеллский тарт. Карамельные апельсины. Лучший классический британский яблочный пирог с чеддером. Всем кто любит яблоки. Наверное, не найти сегодня человека, который бы не слышал о традиции «Five o`clock» возникшей в викторианской Англии в середине 19-го столетия. Родоначальницей церемонии чаепития и приятного времяпровождения была Анна Рассел, герцогиня Бедфорда. В аристократических семьях было принято подавать обед в довольно позднее время, в районе 7-8 часов вечера...

Кекс – это волшебное блюдо, которое можно сравнить с небольшим пирогом. Он пользуется огромной популярностью благодаря своей невероятной вариативности и вкусу. В этой статье мы углубимся в историю происхождения кекса, рассмотрим различные виды кексов, расскажем о разнообразных начинках и поделимся с вами секретами его идеального приготовления. Пошагово и легко – для начинающих поваров. История Кекса История кекса насчитывает много веков и пересекает границы стран и культур. Давайте взглянем на его удивительный путь...