412 читали · 10 месяцев назад
Мука от А до Я. Разбираем, какие виды муки существуют и в чем их разница с бренд-шеф пекарем Максимом Бабичем.
Мука, мука, мука… Всему она голова! Мука - это один из наиболее универсальных и распространённых продуктов питания, используемых во многих кухнях мира. Разнообразие видов муки позволяет создавать широкий спектр блюд, от хлеба и выпечки до пасты и соусов. В этой статье мы рассмотрим основные виды муки, их отличия и свойства. А вы подписывайтесь на канал и пишите в комментариях ваши вопросы по этой теме!) 1. Пшеничная Мука   - Белая мука: самая распространённая, используется для выпечки хлеба, тортов, печенья и других изделий...
16,3 тыс читали · 2 года назад
Зачем нужна мука в огороде: применение испорченного продукта
Мука — продукт, который есть на кухне у каждой хозяйки. Она нужна не только для приготовления хлебобулочных изделий, но и для соусов, кляра или десертов. У меня она разлетается со скоростью ветра. Поэтому я сразу беру мешок. Раньше с качеством проблем не было, но последняя покупка меня сильно огорчила. Уже собиралась выбросить. Остановила соседка, сказав, что даже такая мука пригодится в огороде. © Depositphotos Она поведала мне о пользе продукта для растений и о том, как лучше поступить с запасами...