Урок для 7 класса Пищевые продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, проходят различные стадии обработки, чтобы стать безопасными и пригодными для употребления. Технологии обработки пищевых продуктов играют важную роль в их сохранении и придании им определенных свойств. Одним из важных пищевых продуктов является мясо. При обработке мяса применяются различные методы, но одним из наиболее распространенных является тепловая обработка. Тепловая обработка мяса позволяет уничтожить бактерии и микроорганизмы, которые могут быть опасными для здоровья человека. Кроме того, она способствует приданию мясу приятного вкуса и аромата, а также увеличивает его срок годности...

Урок для 7 класса Пищевые технологии играют важную роль в нашей жизни. Они позволяют нам готовить и обрабатывать продукты таким образом, чтобы они были безопасными для пищеварения и сохранили все полезные свойства. В данной статье мы познакомимся с различными видами тепловой обработки рыбы. Тепловая обработка – это процесс приготовления пищи при помощи тепла. Она может изменять структуру, вкус и аромат продукта, а также помогает уничтожить вредные микроорганизмы. Один из самых популярных видов тепловой обработки рыбы - это варка. Метод варки заключается в том, что рыба помещается в кипящую воду и готовится до полной пригодности к употреблению...