Сыр сулугуни - это популярное блюдо в грузинской кухне, которое также любят и ценят в других странах. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к различным блюдам или просто в качестве закуски. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления сыра сулугуни прямо у вас дома. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Список ингредиентов 1 литр молока (желательно использовать коровье молоко) 1/4 чашки уксуса или свежего сока лимона Поваренная соль по вкусу Шаг 2:...

Сыр, о котором никто не слышал! Вкусный сыр, который изначально производится в регионе Самегрело в Грузии. Сулугуни очень похож на сыр моцарелла и может быть сделан из коровьего, буйволиного, козьего или даже овечьего молока. Или это может быть сделано со смесью всех этих видов молока. Для приготовления этого сыра производители добавляют бактериальную закваску и молочную сыворотку, которые положительно влияют на организм. Этот мягкий и соленый сыр можно употреблять в чистом виде или приготовить в виде закуски...