Это итальянское блюдо, которое славится нежным соусом, аппетитным ароматом и насыщенным вкусом. Основу составляют спагетти, бекон, яйца и сыр пармезан. Существует несколько вариаций рецепта, но классический вариант не включает сливки...

Спагетти карбонара - изобретенная когда-то простыми итальянскими шахтерами, настолько полюбилась во всем мире. Для карбонары нужны выбирать бекон, где больше мяса и меньше жира. необязательно использовать именно спагетти, а подойдут любые виды макарон...