Мясо, жарящееся на вертикальном вертеле, салат из овощей, соус и все это заворачивается в лепешку или в лаваш — шаурма очень простое блюдо. Наверное поэтому у него очень много разновидностей. В многих странах есть свои разновидности подобного блюда. Особенно популярны арабская шаурма и турецкий донер. Первая сворачивается рулетом, во втором случае мясо с овощами кладется в конверт из лепешки. От креветок до баранины Привычная нам шаурма или шаверма, как ее называют в Петербурге, представляет собой рулет из лаваша, овощного салата, часто с капустой, соусом на основе майонеза и кетчупа...

Шаурма — это больше чем просто еда, это настоящий культурный феномен, символ быстрого, сытного и невероятно вкусного перекуса. Аромат свежего лаваша, маринованного мяса и пряных соусов сводит с ума прохожих у каждой палатки. Но зачем искать эту палатку, если можно создать шедевр дома? Домашняя шаурма — это гарантия качества, свежести и возможность экспериментировать с начинками на свой вкус. Сегодня мы раскроем все секреты этого блюда и представим вам десять лучших рецептов шаурмы, которые покорят ваше сердце и желудок...