Рисовая крупа, наверно, является одной из самых универсальных. Не имея собственного ярко выраженного вкуса, она способна впитывать в себя вкусы и запахи любых ингредиентов - сладких, мясных или пряных. С рисом одинаково вкусно «звучит» плов, ризотто и молочная каша. Кстати именно о ней сегодня пойдет речь. Возможно для кого-то будет открытием, но рисовую молочную кашу следует варить не на молоке, а в воде. Первым делом рис тщательно промывают. Делать это следует до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной...

Каши - это блюда, которые готовятся из зерен различных злаковых культур, таких как овес, рис, пшено, гречка, кукуруза и др. Зерна могут быть цельными или молотыми, а каши могут быть приготовлены на воде или молоке. Польза Многие каши принято считать полезными, потому что они богаты углеводами, витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье и энергию. Кроме того, некоторые каши обладают низким гликемическим индексом, что означает, что они увеличивают уровень сахара в крови медленнее, чем другие продукты, что помогает поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне...