Разрыхление теста нужно для того, чтобы выпечка получилась воздушной и вкусной. Существует несколько видов разрыхлителей, самые известные из которых дрожжи и пекарский порошок (он же "разрыхлитель для теста"). Но это далеко не единственные доступные средства для придания выпечке объемного, пористого вида. Воздушное, хорошо поднявшееся тесто усваивается организмом лучше Как правильно и в каких пропорциях использовать эти компоненты становится понятно, если ясна суть процесса и то, как действуют разрыхляющие вещества...

Сегодня наша знакомая эксперт - цветовод расскажет нам о разрыхлителях почвы. Такие добавки улучшают структуру субстрата, впитывают излишки влаги в почве и постепенно отдают ее растениям. Разрыхлители помогают доставлять воздух к корням цветов. Основные виды разрыхлителей. 1) Активированный березовый уголь (1-2 таблетки на горшок). атуральный природный разрыхлитель. Используется для защиты растений от перелива и грибковых заболеваний; содержит йод и железо. Помимо того что разрыхляет почву ещё устраняет плесень и обогащает микроэлементами...