Максимально просто рассказываем, какое пиво бывает, чем отличается друг от друга и чего ждать от вкуса, чтобы не разочароваться. Начнем с того, что единой классификации пива не существует. Есть знаменитая международная классификация Beer Judge Certification Program (BJCP), на которую ориентируются многие специалисты в области пивоварения, но и эта система не универсальна. Темное или светлое? Казалось бы, это самый очевидный вариант классификации пенного - по его цвету. Но цвет - это всего лишь характеристика...

🍻 Мягкое пиво – это пиво, которое имеет низкую крепость и меньшее содержание углекислого газа, чем обычное пиво. Оно отлично подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом пива, не испытывая сильного алкогольного эффекта. Но какие продукты лучше сочетать с мягким пивом? Мы подготовили для вас основные сочетания, которые помогут раскрыть вкус и аромат этого напитка ⬇️ История возникновения мягкого пива О том, как появился и стал популярен мягкий напиток из хмеля и солода, спорят до сих пор. Одни...