Это очень полезный, вкусный и потрясающий десерт. Диетическая пахлава получается такая же ароматная, сладкая и нежная, как и обыкновенная. Зато без вредных продуктов. Не стоит забывать, что в пахлаве, даже полезной, все равно много калорий, но меньше чем в обычной. И это безумно вкусно.  Ингредиенты:  овсянка: 100 гр.  Мука цельнозерновая: 100 гр.  Отруби (любые на ваш вкус): 100 гр.  Молоко: 4 ст.л.  Яйцо: 2 + 1 белок  Орехи (грецкие, фисташки, кешью) Мед: 150 гр.  Разрыхлитель: 1 ч...

Для сладкоежек в Турции раздолье. Одной только пахлавы здесь больше сотни видов, а ведь есть еще щербеты, рахат-лукумы, пишмание, карамелизированные каштаны и множество прочих вкусностей, от которых в одном месте может слипнуться. Но сейчас давайте поговорим исключительно про пахлаву. Всю сотню видов десерта в Турции попробовать я, конечно же, не успел, однако основные виды продегустировать время все же было. Вся "баклава", как это лакомство называют в Турции, делится на два вида: yaş, то бишь пропитанная, и kuru, то есть сухая...