На полках магазинов - большой ассортимент муки: кукурузная, рисовая, ржаная, нутовая, даже кокосовая и банановая. Я уже давно перестала печь мучные блюда. Вроде нет в муке ничего хорошего... А может есть виды муки, которые не вредят фигуре? Вот и стало интересно, какие виды муки лучше выбирать тем, кто худеет или просто питается правильно. Мучные изделия запрещены при похудении и на правильном питании – так думают многие. Но если выбрать «полезную» муку и не злоупотреблять выпечкой, то вреда не будет...

На данный момент на прилавках магазинов представлено десятки видов муки. Глаза разбегаются и сложно самостоятельно разобраться в чем особенность каждого и когда какую уместно применять, если вы следите за питанием и хотите сделать свой рацион более полезным и сбалансированным.  Я собрала для вас всю самую важную информацию в этой статье, чтобы помочь разобраться в этом продукте 👇🏻 Начнем с того, чем отличаются эти понятия, а отличие существенное и важно их не путать!  Вид муки определяется типом сырья, из которого она производится (пшеница, рожь, кукуруза и др...