Вопрос. Постоянно попадается информация, что мясо индейки полезнее и лучше, чем другие виды мяса. Читала даже, что индейку называют «продуктом будущего». Это правда? А в чем конкретно польза? Ответ. Нутрициолог Виктория Вишнякова: Однозначно сказать, что индейка полезнее, чем другие виды мяса, нельзя. Но у нее, конечно, немало достоинств: Но я всё-таки советую при выборе продуктов, мяса в том числе, ориентироваться не только на состав, но и на вкусовые предпочтения и бюджет. А еще лучше — включать...

Мясо индейки очень высоко ценится. Оно считается диетическим, а по некоторым показателям превосходит курицу и даже признается более гипоаллергенным. Расскажем, чем полезна индейка, содержатся ли в ней гормоны роста и что можно приготовить из этого диетического мяса...