Я очень часто бываю в Выборге. Но насчет знаменитых кренделей всегда была консервативна, и покупала их только в одном любимом месте.  Но с некоторых пор меня перестала удовлетворять их продукция, и я ниже обязательно объясню почему. Вообще, сама дегустация и идея найти самый лучший крендель родилась спонтанно. Обычно я просто набираю эти общепризнанные символы города в самой популярной лавке в самом сердце Выборга и особо не раздумываю.  Но в этот раз я решилась на эксперименты, и когда привезла...

Многие города мира имеют свои гастрономические символы. Это то что туристы и гости города обязательно хотят попробовать,чтобы в прямом смысле ощутить город на вкус и лучше почувствовать его атмосферу. Например у Санкт-Петербурга это корюшка и пышка, у Берлина - сосиска карривурст, у Таллинна - марципан и жареный миндаль со специями, у Парижа - багет и круассан. И у Выборга тоже есть свой вкусный символ - выборгский крендель. Он имеет интересную, самобытную историю, впрочем как и сам город...