Хлеб — один из самых древних и распространенных продуктов в мире. Он приготавливается из муки, воды и дрожжей или закваски, а также может содержать различные добавки, такие как соль, сахар, семена, орехи, специи и другие. Хлеб может быть разным по форме, размеру, цвету, вкусу, аромату и текстуре. В разных странах и регионах существуют свои традиционные виды хлеба, которые отражают местную культуру, историю и кулинарию. В этой статье мы расскажем о некоторых наиболее известных и популярных видах хлеба со всего мира, а также об их преимуществах и недостатках для здоровья...

Нас с детства приучали бережно относиться к хлебу и считать его самым главным продуктом на столе. А что о хлебе думают диетологи? Какой хлеб по-настоящему полезен? Может ли хлеб навредить пищеварению и здоровью в целом? Как выбрать правильный хлеб? Тысячелетиями люди ели #хлеб, не сомневаясь в его пользе. Возможно, и вы никогда не задумывались о возможном вреде хлеба. Людям старшего поколения сама мысль о том, что хлеб может быт «плохим», может показаться кощунственной. Почему же все больше пишут...