Самая популярная яичница в мире. Знаменитая зеленая ШАКШУКА
ШАКШУКА ВМЕСТО ЯИЧНИЦЫ
Почему шакшука? По сути, это обычная яичница. С той лишь разницей, что яйца вбиваются в тушеные овощи. 🔥 Блюдо популярно в Израиле и многих Арабских странах. По мнению местных поваров, шакшука — не просто блюдо, это настоящее искусство! Сочетание сочных помидоров, ароматных специй и яиц, которое тает во рту. В этом блюде есть что-то магическое, что заставляет забыть обо всем на свете.❤️ Предлагаю окунуться в магию шакшуки и на себе испробовать вкус Востока. Традиционный набор овощей — ...
Шакшука – классический рецепт популярной яичницы
Ароматное блюдо понравится взрослым и детям Яичница-шакшука становится все более популярным, ведь речь идет не о банальной яичнице, которую можно соорудить на завтрак за 5 минут, а о полноценном самостоятельном блюде. На арабском языке слово "шакшука" означает "смесь". Так оно и есть, ведь в состав блюда, помимо яиц, входят несколько видов овощей и специй. ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса тахини:
тахини (кунжутной пасты) — 100 г; ПРИГОТОВЛЕНИЕ Подготовьте ингредиенты шакшуки. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте...