Кофейный напиток, с которого многие начинают своё утро, это зерна кофейного дерева перемолотые в пыль и обжаренные.   Всё больше людей начинают свой день с чашечки кофе или пьют его в течение дня. По данным аналитического ресурса «Чек индекс» спрос на кофе в 2021 году увеличился по сравнению с 2020 годом. Отмечается, что за 2020 год население привыкло к кофе в домашних условиях. Появилось много видео, как сделать кофе, как в кофейне у себя дома. Не просто залить кипятком 3в1 кофе, а самому приготовить взбитую пенку из молока и выпить чашечку капучино у себя на кухне...

КАК КЛАССИФИЦИРУЮТ КОФЕ В современном мире более 70-ти стран выращивают кофейные деревья. Это явный показатель того, на сколько огромный спрос на горячий напиток. Однако все люди разные и все предпочитают свой любимый вариант кофе. Существует большое разнообразие видов кофе. Еще с времен восемнадцатого века, в котором ученый из Швеции Карл Линней определил четыре главных вида кофейной культуры, специалисты продолжают классификацию кофе по новым стандартам. Однако есть всеми признанная классификация, которая делит кофейные зерна в соответствии с определенным сортом...