Относительно недавно роллы относились к холодным блюдам. Сейчас ситуация изменилась, и японские рестораны предлагают различные вариации, среди которых встречаются горячие и запечённые роллы. Об основных различиях упомянутых блюд и будет рассказано по тексту ниже. Горячие роллы Представленный вид роллов готовится из того же продуктового набора, что используется и для классики: Однако, приготовленные роллы обжариваются в кляре, ввиду чего ещё известны под названием темпура. По ходу готовки повар обязан контролировать, чтобы начинка не пережаривалась, осталась сочной...

Когда мы заказываем доставку роллов, перед нами стоит сложный выбор: что взять, чтобы точно было вкусно? Конечно, многое зависит от индивидуальных предпочтений: кто-то любит классические и простые варианты, а некоторым нравятся блюда с большим количеством ингредиентов. Чтобы выбрать действительно вкусные роллы, нужно знать проверенные кафе с хорошей репутацией и большим количеством положительных отзывов. Тогда у вас не будет разочарования от несоответствия ожиданиям. Классические блюда состоят из риса, творожного сыра и рыбы...