4542 читали · 6 лет назад
Чувашское пиво - рецепт моей бабушки. Редакция мамы
Чувашское пиво - это тот напиток, который употребляли во время посевных работ, во время уборки урожая, сенокоса, он являлся неотъемлемым обрядовым атрибутом любого торжества. Пиво пили не для того, чтобы захмелеть, считалось, что оно обладает особыми качествами, прекрасно утоляет жажду и придаёт сил. Принесённое в жертву богам пиво считалось залогом их благосклонности. Как правило пиво варили женщины. Конечно, в каждой семье свой рецепт. Я опишу рецепт моей бабушки. Приготовление пива она начинала с солода...
203 читали · 3 года назад
Афанасий и чувашское пиво
Прямо в моём доме находится магазин Пив&Ко, честно сказать разливное пиво из этой пивной точки мне не понравилось, несколько раз покупал его, разные виды, но не понравились совсем, может не те сорта брал, не знаю. Чтобы не ходить далеко, решил закупиться в этом местечке бутылочным пивом, ассортимент которого в холодильниках, хоть и не велик, но оно хотя бы там есть. Что мы имеем: Афанасий Ремесленное; Кер Сари Светлое; Weizenfeld Pils; Кер Сари Тёмное; Афанасий Крафтовое Афанасий Ремесленное - светлое неосветлённое непастеризованное пиво, крепостью 4,5%...