47,3 тыс читали · 3 года назад
Лепка выпечки: 20 способов формовки красивых булочек (фантазии из теста)
Некоторым хозяйкам бывает трудно решиться на эксперименты с тестом. Многим кажется, что это сложно и ничего не выйдет. Уверяю, на деле всё не так трудно! Сегодня я вам покажу целых 20 различных видов красивой лепки из теста. Ваши булочки будут фаворитами на столе, а вы будете собирать комплименты. Вариант № 1 Такие булочки формовать очень просто, к тому же из них можно сделать целый пирог, который я называю "Цветок". Согласитесь, что получается красиво и очень похоже)) Начинку можно брать любую...
13,3 тыс читали · 5 лет назад
Воздушные домашние булочки с двумя видами начинки
Сегодня предлагаю приготовить домашние булочки из дрожжевого теста. Они получаются воздушными, пышными, мягкими, ароматными и очень вкусными. Их достоинства можно перечислять бесконечно. К тому же, булочки будут с двумя видами начинки и обсыпаны хрустящей посыпкой – штрейзелем. Рецепт проверенный и я надеюсь пополнит и Вашу кулинарную книгу. ******************************************** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску вливаем 450 мл тёплого молока, всыпаем 8 г сухих дрожжей, 4 ст.л. сахара и теперь перемешиваем до полного растворения дрожжей...