Брокколи-универсальный продукт. Ее можно варить, жарить, запекать, тушить и просто есть сырой. Я предлагаю вам один из простых вариантов приготовления брокколи. Это блюдо станет вам ужином, перекусом, либо гарниром к мясу или рыбе. ИНГРЕДИЕНТЫ: Брокколи заранее необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем следует разобрать ее на соцветия, удалив при этом толстые основания стеблей. Далее отвариваем капусту в кипящей воде в течении 3х минут (не более). Перекладываем брокколи шумовкой на полотенце, чтобы стекала лишняя вода...

Всем привет! Сегодня мы будем готовить брокколи вкусно так, как готовят настоящие шеф-повара! Рецепт приготовления брокколи прост, однако вызывает много разногласий среди любителей этой капусты. Я постараюсь раскрыть все секреты )) В капусте брокколи содержатся очень много витаминов и микроэлементов так необходимых для нашего организма. Как приготовить эту капусту так, чтобы их сохранить, в моей публикации. Читайте внимательно и до конца, чтобы не упустить важные моменты! Несколько советов любителям...