Вам надоели традиционные пончики? Попробуйте те, что с дыркой - кольцами. Американские пончики очень вкусны, покрытые шоколадом, а с разноцветной посыпкой выглядят как игрушки. Ингредиенты: Тесто : Глазурь: Муку просеять в миску, смешать с сухими дрожжами, сахаром и щепоткой соли. Добавьте мягкое сливочное масло и разомните его пальцами. Медленно влейте в миску теплое молоко, ром, желтки и яйцо. Затем вымесить тесто (вручную или специальной насадкой миксера), чтобы оно стало гладким и эластичным...

Домашние пончики — попытка повторить «те самые» пончики, которые помним с детства. Румяные, пышные, горячие, пачкающие пальцы сахарной пудрой — как они были вкусны! Или это только ностальгия… Ради домашних пончиков мы закопались в кулинарных книгах, перерыли нашу коллекцию рецептов и испекли не один килограмм любимой выпечки. Надеемся, что всё не зря. Представляем вам самые разные домашние пончики, в том числе и пышки. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Прототипы домашних пончиков: сладкая история Пончики, откуда...