Про сырники знают все. И наверняка многие их готовят часто, особенно те, у кого есть маленькие детки. Мягкие, нежные, с добавками ягод или фруктов они нравятся всем, ну почти всем. Рецептов таких оладушек множество. Да и какой особый нужен рецепт, бери творог, добавляй, что тебе нравиться и блюдо готово. Фантазируйте! Посмотрите рецепты ниже. Выбирайте и обязательно готовьте! 1. Сырники из творога с изюмом Ингредиенты: Приготовление: 1. Творог выкладываем в глубокую чашку и разминаем толкушкой. 2...

Сырники — это одно из тех блюд, которые вроде бы простые, а нюансов в них не меньше, чем в многослойном торте. Мы в семье перепробовали не один десяток вариантов, прежде чем нашли свой идеальный: мягкие внутри, с золотистой корочкой снаружи, не сухие и не «резиновые». Сегодня делимся своим способом — без лишней сложности, но с тем самым секретом, который всё меняет. Многие стараются сделать сырники воздушными за счёт муки, крахмала или взбитых яиц. Мы тоже пробовали. Но тот самый эффект мягкой,...