Вяленые томаты — закуска, которую просто обожают итальянцы. Блюдо не только выделяется отменными вкусовыми качествами, но и способно долго хранится без холодильника, а также сохраняет полезные свойства свежих помидоров. Как приготовить томатный деликатес с берегов средиземноморья — читайте далее. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал — у нас полезный и интересный контент! Что необходимо для блюда Для приготовления вяленых томатов необходимы следующие ингредиенты: Как готовить Помидоры нарезать: мелкие, размером с черри — пополам; более крупные — на четыре части...

Вяленые томаты — настоящий гастрономический хит. Они сочетают в себе насыщенный вкус, яркий аромат и универсальность: подходят и к повседневным блюдам, и к праздничным. Но с чем их лучше всего подавать, как вписать в меню и как готовить, чтобы было вкусно? Разбираемся вместе и делимся рецептом от нашего шефа — салатом, в котором вяленые томаты раскрываются на все сто. Фермерские томаты, вяленные при низкой температуре, сохраняют максимум пользы и вкуса. Это не просто томаты «без воды» — это концентрат ликопина, мощного антиоксиданта...