Такая заготовка У нас не задерживается, сколько бы я не приготовила. Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калининой Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня делюсь рецептом Вяленого перца. Люблю вяленые овощи – это не только вкусно, но еще и полезно. Как я готовлю вяленый перец и как я его храню расскажу сегодня подробнее. *************************** На 0,5л банку вяленного перца: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем болгарский...

Хочу поделиться с вами рецептом шикарного ароматнейшего перца. Здесь ничего варить не надо, над плитой стоять не придется. Перец печется в духовке. Точнее, мы будем его вялить. Делается по аналогии с вялеными помидорами. Я даю пропорции продуктов ориентировочно на банку в 1 литр. Вы уже рассчитывайте пропорции исходя из того, сколько банок хотите закрыть. 🔹Ингредиенты🔹 ✔Перец сладкий — 1,5 кг ✔Чеснок — 5-7 шт. ✔Специи — кориандр, базилик по 1 ч. л. ✔Соль — 1 ч. л. ✔Сахар — 2 ст. л. ✔Розмарин — 1 небольшая веточка...