881 читали · 4 года назад
Вяленый лосось, готовим дома
Соль, сахар и рыба всего три ингредиента вам понадобиться для приготовления классического вяленого лосося дома. Но экспериментируя со специями и приправами можно приготовить рыбу с очень интересными вкусовыми...
218 читали · 4 года назад
Малосольный лосось в домашних условиях - за 3 часа
О! Этот рецепт в последнее время - наш самый любимый, готовим каждую неделю! Он слишком простой и очевиден Нужен только 1 ингредиент. Итак, рецепт: 3. Через 3 часа (от 2,5 до 3,5 часов) - помыть рыбу, чтобы смыть лишнюю соль. 4. Рыба готова. Её можно уже использовать для суши или салата. Если вы сделали больше, чем нужно - добавьте немного масла и промассируйте рыбу. В таком случае можно хранить малосольный лосось до 4-5 дней, но съедается намного быстрее, поверьте! Посмотрите, что можно приготовить с малосольной рыбы: Суши - я использую именно малосольную сёмгу или лосось для них...