Я фанат вяленых помидоров – с творожным сыром на кусочке бородинского хлеба, ммм… Когда начинается сезон дамских пальчиков, я вялю их со страшной силой. Вялю и ем, потом снова вялю. На зиму замораживаю, в холодильнике храню наготове банку любимых томатов с базиликом и оливковым маслом. Просто с хлебом, в киш, в несладкие маффины - идеально. Поэтому когда я увидела рецепт вяленых цуккини, не могла пройти мимо, побежала готовить. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь рецептом с вами. Рецепт...

Для любителей кабачков еще один интересный рецепт. Это один из любимых моих овощей, я с ним готовлю абсолютно разные блюда. А сегодня поделюсь рецептом кабачков в духовке. Готовятся они просто и быстро, а подавать можно и как отдельное блюдо, и в качестве закуски к мясу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём 2 молодых кабачка и нарезаем на кружочки, но не сильно тонко. Перекладываем их в миску, добавляем 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сушёного чеснока, если кабачки любите поострее ещё можно добавить чёрный молотый перец и главный ингредиент в этом рецепте – это копчёная паприка, её добавляем 1 ч...