Всем привет! 😉 Сегодня расскажу, как я вялю баклажаны 😋 Очень просто и очень вкусно! Идеальная закуска к мясу, к пасте, а также как быстрый перекус с хлебом. Отлично подходит для салатов и жаркого. Вам понадобится Через 1,5-2 часа достаем из духовки и раскладываем по стерильным банкам Разогреваем в микроволновке масло, 200 мл около 2 минут на максимальной мощности и заливаем баклажаны Через 25-30 дней можно есть 😋 Хранить - в холодильнике. Подписывайтесь на мой канал и ставьте 👍 - вам не сложно,...

Особенностью этого рецепта является то, что такую закуску можно готовить в любое время года. Главное - это запастись вялеными баклажанчиками. У меня уже есть несколько баночек с такими заготовками. Поэтому можно побаловать себя и близких интересной закуской. Ингредиенты: Баклажаны 150 г Соевый соус 3 ст.л. Уксус 1 ст.л. Петрушка 3 веточки Кунжут 1 ст.л. Чеснок 2 зубчика Масло растительное 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 0,25 ч.л. Перец красный 0,25 ч.л. Итак, вяленые баклажаны нужно подготовить для дальнейшей работы...