Вам понадобится: 1 кг клубники (важно, чтобы клубника была крупной и спелой, но плотной) 800 г сахара 1Ѕ стакана воды

Я нашла в интернете несколько хороших способов заготовки клубники без сахара и без варки. Некоторыми я уже давно успешно пользуюсь, а некоторые начала применять только в этом году. Замороженная клубника Сперва мы ягоды перебираем. Хвостики я предпочитаю удалять. Некоторые этого почему-то не делают. После я складываю ягоды в пакет, причем таким образом, чтобы воздуха в пакете почти не было. Можно использовать специальные пакеты с застежками, но у меня их нет. Пакую в обычные полиэтиленовые пакетики...