Всем привет! Если у кого-то осталась тыква с осеннего урожая. то этот рецепт именно для вас. Так тыкву, я ещё не готовила, а зря. Оказывается, получается настолько вкусно, что мои домачадцы уплели всё за один вечер, а я ведь готовила на зиму!) Вообщем, не буду вас томить, показываю, как я готовлю вяленую тыкву в электросушилке. Кстати, если нет сушилки, то смело готовьте в духовке, результат будет такой же. Вкусная и полезная вяленая тыква никого не оставит равнодушным! Думаю, я вас убедила. Показываю и рассказываю всё подробно...

Здравствуйте, дорогие друзья и гости нашего канала! Сегодня поделюсь с вами своим рецептом вяленой тыквы. В ходе вяления кусочки фруктов, ягод и овощей теряют влагу, уменьшаются в размерах и сохраняют большую часть содержащихся в них полезных веществ. Удобнее и быстрее всего это сделать в электросушилке. Итак, спелую тыкву мою под проточной водой. Разрезаю пополам и удаляю семена (которые впоследствии можно посушить для употребления в пищу). Очищаю тыкву от кожицы. Измельчаю на небольшие брусочки длиной около 6 см, шириной и толщиной 2 см...