ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыба горбуша свежемороженая соль соус терияки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу отделяем от костей и делим на 2 тушки. На дно формы в которой будет солится наша горбуша насыпать соль,затем положить рыбу и сверху посыпать солью. Прикрыть форму крышкой и убрать солиться в холодильник на сутки...

Вяленая горбуша - необычное блюдо, которое легко приготовить сушилке! Записывайте рецепт   Приготовление: 1. Разделать одну горбушу: отрезать голову и хвост, почистить, разрезать на несколько крупных кусков.  Кусочки развернуть и разрезать по хребтовой кости, не повредив шкурку. Посолить по вкусу и оставить на 12 часов в холодильнике...