264 читали · 3 года назад
Рецепт риса по-вьетнамски, который придумали в Америке
Каждая хозяйка в Канаде и США знает и умеет готовить такой рис. Считается, что вьетнамцы, попавшие в Северную Америку в 80-90-х годах прошлого века стали открывать кафе для своих соотечественников. А чтобы привлечь местную публику в свои заведения, они и придумали так готовить рис, используя томатную пасту (кетчуп), с которым в этих странах местные едят всё, что стоит на столе. По сути, это приготовление и подача риса в более красочном, привлекательном виде и с восточной ноткой во вкусе. Рецепт приготовления...
306 читали · 6 лет назад
7 блюд вьетнамской кухни с рецептами, которые точно стоит попробовать
Привет, меня зовут Саша, и я хочу поделиться с тобой лучшими вьетнамскими блюдами. С виду вьетнамская кухня одинаковая: завернул что-нибудь в рисовую бумагу и готово. Но вкус такой разный, что вы обязательно полюбите хотя бы одно блюдо также как японские суши или роллы. Главное, что всё этом можно приготовить самостоятельно. 1. Суп Фо Бульон из свинины или курицы. В суп добавляют лапшу, пророщенные соевые ростки и свежую зелень. К супу подают острый соус чили, который можно добавить по вкусу. Вот рецепт...