Ингредиенты. Как приготовить. Подготавливаем продукты для бульона: - чистим от шелухи лук, затем шинкуем его вдоль. Это не принципиально - можно порезать лук как угодно, - мясо моем, обсушиваем лишнюю влагу бумажными полотенцами, после нарезаем мясо крупными кусками, - креветки моем и при необходимости чистим. Большую глубокую сковороду ставим на сильный огонь, наливаем в нее масло и разогреваем его. Затем выкладываем в сковороду лук, жарим его, не забывая помешивать, 8 минут. За это время он станет золотистого цвета...

Сложность блюда - 6/10 Хрустящие вьетнамские рулетики или блинчики Нэм нужно попробовать хотя бы раз в жизни. Тонкие листы рисовой бумаги, фаршированные свиным фаршем, овощами и фунчозой, поджаренные на масле, способны удивить своим незабываемым вкусом. Для этих блинчиков вам понадобится: Так же к данным блинчикам нужно сделать подходящий соус с такими ингредиентами: Свинина перекручивается с репчатым луком в фарш. Фунчоза заливается водой на 10 минут. После чего отжимается и шинкуется ножницами...