Пангасиус — доступная по цене рыба, которая встречается в магазинах по всему миру. Однако многие задаются вопросом: так ли она безопасна? Откуда берется пангасиус, действительно ли он вреден и стоит ли включать его в рацион? Рассказываем обо всем этом в нашем материале. Пангасиус, или акулий сом, обитает в пресных водах рек Меконг и Чаупхрая, которые протекают по территории Вьетнама, Таиланда и других стран Юго-Восточной Азии. Эта рыба выращивается в промышленных масштабах на рыбных фермах благодаря своей неприхотливости и быстрому росту...

Вот, друзья, накануне нашего семейного рыбного дня, набрала в поисковике слово "пангасиус" (вы много писали мне о нём). И увидела "осторожно", "запрещён", "не ела и не буду", "отвратительная". Странная рыба, ей нас пугают, а в продаже она везде есть. Много статей перечитала, многое узнала, поделюсь с вами. А вы уж сами вывод делайте о её вредности. Справка: пангасиус (у нас её ещё называют "морской язык") - это дешевая вьетнамская рыба, которая довольно быстро набирает массу, всеядная и простая в разведении...