Как в ресторане! Вкусный ужин за 20 минут. Как приготовить Лапшу с Креветками – Лапша Вок
Вьетнамская кухня: Острая лапша из цукини с креветками
Данный рецепт взят из книги Вьетнамской кухни и очень полюбился европейцам и американцам. Сегодня мы с вами попробуем приготовить это необычное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Чтобы сделать лапшу из цукини, обрежьте кабачок и через спирализатор для создания лапши сделайте нашу будущую нудл. 2. Спрысните ее соком из цедры лайма. 3. Тонко нарежьте перец чили, почистите чеснок и имбирь, а также нарежьте жареный арахис и кинзу. 4. Разогрейте немного кунжутного масла на сковороде и обжарьте лапшу около 10 мин, часто перемешивая...
Вьетнамская рисовая лапша с креветками.
Нам понадобится: Креветки вареные очищенные – 100 грамм, Болгарский перец – 1 штука, Луковица – 1 штука, Зеленый лук для украшения – несколько перьев, Лапша рисовая Sen Soy Премиум Fo-Kho – 200 грамм (1 упаковка), Соевый соус –70 мл, Растительное масло – 4 ст.л. Жареный арахис – 20 грамм. Замачиваем лапшу в теплой воде (25 градусов) на 20 минут. Сваренные и очищенные креветки заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться на 15 минут. Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле...