Считается, что халва это исключительно восточная сладость. Сначала была лакомством для красавиц из гарема, и только потом – высококалорийным блюдом для поддержания тонуса и силы отважных воинов.В начале ХХ века халву завезли в Россию. Рецепты этой халвы с давних времен являлись секретом и передавались от отца к сыну по наследству). Она готовилась из орехов, семечек и даже круп и овощей. Рецепт приготовления халвы «Хьэлыуэ» из пшенной муки и топленого масла был очень популярен у адыгов. Превосходные...

Халва – сказочно вкусное лакомство, пришедшее к нам с востока. Домашняя халва получается мягкая, в меру рассыпчатая, не приторно сладкая. В рецепте нашей халвы нет ничего лишнего: только семечки, сахар, вода и яйцо. Главное, что вам понадобится при приготовлении - кухонный комбайн или блендер. Ингредиенты: Приготовление: 1) Семечки высыпаем на сковороду без масла. 2) Обжариваем до появления золотистого цвета. Главное не пережарить семечки, а то они начнут горчить. 3) Пересыпаем горячие семечки в тарелку, и ждем пока они остынут...