В последнее время как ни начну о чём-то писать, про все говорю, что мне это подарили. Аж неудобно получается, как будто я сам ничего не покупаю, только в подарок получаю. Но, чего скрывать, своё увлечение...
Мои читатели уже знают, что мы с мужем отказались от покупки колбасы, ветчины и других мясных продуктов, готовых к употреблению. Всю мясную продукцию на еду мы делаем сами. Используем для приготовления мясо птицы, так как птица у нас растёт, самая разнообразная, а вот хрюшек, коз, овец и более крупных копытных мы не держим, может быть это только вопрос времени и возможно когда-нибудь и до хрюшек мы дорастём, может быть вьетнамских заведём или козочек. Но с мясом птицы стол получается тоже достаточно разнообразный, поскольку вся птица разная и по жирности, и по плотности мяса, и по вкусу...