Пасха очень радостный праздник и меню должно быть праздничное! В этот день просто «на ура» пойдет нежная, вкусная и ароматная домашняя ветчина. Рецепт очень простой и быстрый, приготовить её сможет каждый. Мясо нарезать длинными полосками, немного разбить кухонным молотком и сложить в глубокую миску. Добавить: Всё хорошо перемешать, постепенно вливая воду и вбивая её в фарш. Готовый фарш убрать в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо остыл. Рукав для запекания разрезать с одной стороны и развернуть...

Ветчина – незаменимая закуска для любого праздничного стола. Она пользуется большой популярностью во многих странах. Ветчине даже посвящены четыре музея, которые находятся в Германии, Испании, США и Италии. Чем же она так хороша? Может, мы и сами приготовить сможем? Какое мясо подойдёт для ветчины? Конечно, сможем. В музей для этого ходить совершенно необязательно. Разве что для общего развития. Мы же начнём с азов: какое мясо для ветчины можно использовать? Не удивляйтесь, но любую. Свинина, говядина,...