4 года назад
Куриная запеченная ветчина 🍗
Сочное и нежное мясо можно есть горячим с любыми гарнирами, а можно остудить и использовать для бутербродов — универсальный рецепт! 500 г куриной грудки 300 г филе бедер 2 ст. л. молока 2 ст. л. соевого соуса 1 яйцо перец, мускатный орех 🔪Филе куриной грудки нарезать крупными кусками, измельчить блендером с молоком, яйцом и перцем. Филе бедер нарубить кусочками по 1 см. Секрет ⭐️...
5457 читали · 6 лет назад
Ветчина куриная домашняя в ветчиннице
Очень удачный вариант куриной ветчины, вкус именно настоящей домашней ветчинки, а не вареного мяса. Рекомендую попробовать. Рецепт Ветчина куриная в ветчиннице Ингредиенты: - Курица 1 тушка (~1,7-1,8 кг) - Лимон 1 шт - Крахмал 1 ст. ложка - Желатин 1 ст.ложка (10гр) - Соль 1 ч.ложка (без горки) - Сода 1 ч.ложка (без горки) - Приправы ¼-0,5 ч.ложки (в зависимости от яркости) Совет: приправы лучше использовать не «для курицы», а для мяса, фарша, свинины, смесь перцев… Способ приготовления: 1...