Для приготовления этой вкуснейшей ветчины не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Из специй использую только молотый перец, но вкус и аромат у ветчины просто замечательный. Это натуральная куриная ветчина с плотной текстурой, при нарезке не разваливается, разрез, вкус и аромат у нее идеальные. Порции 530 г Время подготовки 2 суток Время приготовления 1 час 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Филе куриной грудки нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску...

Куриная ветчина по-домашнему - украсит ваш праздничный стол, удивит своим вкусом и ароматом. А еще вам не понадобятся ни ветчинница, ни пакеты от сока - только ваши руки и усердие! Я постараюсь объяснить вам, то, чему научился сам - как правильно сделать "замес" для ветчины. В этом рецепте, я ни грамма не претендую на идентичность вкуса магазинной ветчины, поэтому она и называется по-домашнему! Удачного вам приготовления! Способ приготовления: Филе и мякоть бедра нарезать длинными и средней толщины полосками...