Попробовав домашнюю ветчину один раз, вы больше не будете покупать ее в магазине. Без желатина! Для приготовления этого рецепта вам понадобится: 2,5 кг свиная рулька 2,5 литра воды 1 луковица 2 ст л соли, перец горошком, 6 лавровых листьев 4 зубчика чеснока 1 пластиковая бутылка (объем от 1,5 литров) 1 лист фольги Готовьте с удовольствием! И помните, подписка на мой канал Дзен «Мировая еда» обеспечивает хорошее пищеварение и отличное настроение! (ссылка на канал в конце статьи) Наберите в кастрюлю примерно 2,5 литра воды, добавьте соль (2 ст л), перец горошком, лавровый лист (6-7 листочков)...
Бывает такое, что хочется какого-то мясного перекуса. Цены на колбасу кусаются, а их качество оставляет желать лучшего, это мягко говоря. Вот тут на помощь приходят рульки) Цена на них относительно не высокая, а приготовить из них можно множество различных блюд. В-первую очередь, это, конечно, холодец. Но можно сделать и мясной деликатес, после которого покупной колбасы не захочется вообще. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: 1. Свиные рульки (у меня сегодня их две) я предварительно вымочила в холодной воде...