Как приготовить ветчину в ветчиннице. Домашняя ветчина из Свинины и Курицы в Ветчиннице. Простой рецепт приготовления не требующий специального оборудования и навыков. Прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Нежная Ветчина. 1,5 кг за 300 р. Метод доведения до готовности запекание в духовке. Рекомендую рецепт приготовления мясного рулета. Смотреть здесь. Потребуется 1 кг свинины средней жирности и 0,5 кг куриной грудки. Посолочная смесь на 1 кг сырья: 10 гр. морской соли, 10 гр...

В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом домашней ветчины из курицы. Получается такая домашняя ветчина из курицы намного вкуснее и ароматнее чем любая покупная. Список необходимых продуктов: Способ приготовления домашней ветчины из курицы: Итак, с промытого филе бедра курицы вырезаем оставшиеся кусочки хрящиков. 700 грамм курицы нарезаем на полоски, шириной примерно 1 см и потом на кубики размером примерно 1 на 1 см. Оставшиеся 300 грамм курицы перекручиваем через мясорубку с самой крупной решеткой...