Ветчина из свиной рульки: дорогой деликатес за копейки... Когда слышишь слово «ветчина», перед глазами сразу возникает либо аппетитный окорок в деликатесном отделе, либо баночка на полке супермаркета с привычным составом. А ведь можно приготовить её дома. И не по сложной технологии, а по очень доступному рецепту. Из простой свиной рульки получается продукт, который не стыдно подать на праздничный стол и приятно достать утром для бутерброда. Я долго сомневалась, пробовать или нет. Казалось, что домашняя ветчина — это много возни, специальное оборудование, идеальные условия...

Я к Вам с домашней ветчиной и колбасой. Иногда очень хочется колбасы,но в магазине она не очень, и с добавками. А своя, домашняя - из чистого мяса, и только специи. Так же можно делать из курицы. При приготовлении...