Если вам надоела магазинная колбаса и ее мясные аналоги, попробуйте приготовить домашнюю ветчину из курицы. Эта вкусная мясная закуска готовится быстро и просто, без использования ветчинницы. Нарезанное кусочками куриное мясо со специями запекают в форме в духовке, после чего дают ему хорошо застыть и сформироваться, после чего подают к столу. Ингредиенты: Куриные бедра – 1 кг; Чеснок – 2 – 3 зубчика; Соль – 1 – 1,5 ч. л.; Смесь итальянских трав – 1 ч. л.; Приправа к курице (птице) – 1 ч. л...