Здравствуйте дорогие читатели! Вы, наверное, уже заметили, что я делюсь не только рецептами, но и частичкой своей жизни. Мне это в радость, а вам, надеюсь, интересно. В эти выходные погода была просто замечательной, и мы провели день за уборкой на дачном участке. Главной задачей было разрядить малину — она, как сорняк, заполонила весь огород. В планах частично избавиться от неё и освободить место для новых посадок: возможно, черной смородины. Любим её за вкус и пользу — витаминов в ней хоть отбавляй...

Ингредиенты на 3 порции: • Картофель – 6 шт. • Сыр сулугуни – 70 г • Чеснок – 6 зубчиков • Паприка, соль, перец – по вкусу • Растительное масло – 30 г. • Розмарин – 6 веточек • Баклажаны – 1 шт. • Кабачки – 1 шт. • Сливовидные томаты – 4 шт. • Шампиньоны – 3 шт. • Лимон – 1 шт. Также вам понадобится фольга для запекания картофеля. Способ приготовления: Приготовьте печеный картофель 1. Нарежьте сыр сулугуни косыми и крупными, но тонкими ломтиками. 2. Картофель тщательно промойте, но чистить его не нужно...